主料:
九肚鱼，
4条，
芥菜适量
辅料:
姜适量，
清水适量，
花生油适量九肚鱼芥菜汤的做法步骤
1.九肚鱼洗干净，切段，放点盐腌制一下。
2.芥菜洗干净，切段
3.砂锅放半锅水，放入姜片，放点花生油
4.水开，倒入九肚鱼
5.放入芥菜，煮十分钟就可以了。
6.夏天喝芥菜汤很舒服哦。
小窍门&温馨提示
鱼提前腌制过了，所以煮好汤之后:不用再加盐了。九肚鱼和芥菜都是易熟食材。所以不用煮太久，煮太久反而口感不好！
TAGS：
汤类 家常菜 老人 宵夜 晚餐 九肚鱼
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